4月のおやつレク　(ショートステイ福岡ドーム南)

こんにちは！

今日は日中気温が24度まで上がり、5月上旬並みの気温だそうです。

お散歩日和ですね～（＾＾）/

さて、ショートステイでは先日おやつレクでおやきを作りました。

おやきとは信州を代表する郷土料理で地域によっては「やきもち」とも呼ばれているそうです。

薄く伸ばした生地に高菜、なすミンチ味噌、かぼちゃ+あんこから好きな餡を選んで包んでいただき、ホットプレートで15分ほど焼いたら完成です。

少し形がいびつだったり、大きかったり、小さかったりも手作りならでは♪

やはり自分で作って、出来立てを食べると美味しいですね♪

皆さん「美味しいね」と笑顔で召し上がっておられました。

喜んでいただけたようで良かったです( *´ω`* )