皆様こんにちは。
3月20日 今日は春分の日でお彼岸です。
ここ数日間は日夜ともに暖かい日が続き、過ごしやすい日が続いていますね。
本日はお彼岸ということで、午後のお茶菓子と致しまして「ぼたもち」をご用意致しました。
お彼岸の食べ物と聞くと、「ぼたもち」と「おはぎ」が出てきますよね。
この「ぼたもち」と「おはぎ」、見た目は一緒、作り方も同じで、もち米などを炊いて、潰したものを丸めてから、あんこやきな粉で包みますよね。
それでは一体、この二つ何が違うのでしょうか?
「ぼたもち」・・・牡丹餅(春のお彼岸の頃に「牡丹」の花が咲きことから)牡丹は大きい花なので大きめに
「おはぎ」・・・・お萩(秋のお彼岸の頃に「萩」の花が咲くことから)萩は小さい花なので小さめに
あずきの赤色には、災難から身を守る厄除けの効果があると考えられていたようです。
こうした風習は、これからも変わらずに残していきたいですね!